ならみおダイアリー

地元山梨県都留市にUターンし地域おこし協力隊就任⇄東京品川に住む旦那氏と不定期カフェイベント。「自分の心に正直に、いまも未来も幸せな毎日を歩む」をモットーに、心地よい場所を求めて。

おいしいコーヒーのいれかた

 

多くのことを成し遂げることも
すばらしいけれど

毎日1杯
大切なひとのために
自分のために
おいしいお茶を淹れること
それを毎日続けることほど
凄いことはない。

尊敬する人がくれた言葉。

気がついたら隣に、師匠がいた(笑)

すべてに通じる。
一杯のお茶を美味しくするのは
その一瞬を見逃さない
ピンと張った集中力と
それを支える自己基盤
素材に対する想いとこだわり
そして何より、
どれだけ心を込めたかだ。

お茶も、人生も
ていねいに、心を込めて、愉しんでいく
そういう輪を守り、育てていく自分で
いられるように。

 

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